Es el cumpleaños del universo, el día en que D-os creó a Adán y Eva, y se celebra como la cabeza del año judío. Es el momento en que nuestro destino pende de un hilo mientras Dios revisa nuestro año pasado y decide si renueva o no nuestro contrato de arrendamiento en Su planeta.

Ocurre en los dos primeros días del Año Nuevo judío, Tishrei 1 y 2, comenzando al atardecer en la víspera de Tishrei 1. Siempre comienza al atardecer y continúa hasta el anochecer del día siguiente.

TODO SOBRE EL ENCENDIDO DE VELAS

Las velas se encienden para dar la bienvenida a todas las festividades judías, incluyendo Rosh Hashaná, con calidez y luz. Dado que los días judíos comienzan con la puesta del sol, una vela encendida crea un espacio sagrado, un brillo en una noche oscura.

Baruch atah adon-ai eloh-einu melech ha’olam, asher kid’shanu b’mitzvotav vitzivanu lihadlik ner shel Yom HaZikaron.

Bendito seas Tú, Señor nuestro D-os, Rey del universo, que nos ha santificado con Su mandamiento de encender velas para el Día del Juicio.

La siguiente oración se recita al encender las velas:

Baruch atah adon-ai elo-heinu melech haolam, shehechiyanu v’kiyimanu, v’higiyanu laz’man hazeh.

Bendito seas Tú, Señor nuestro D-os, Rey del universo, que nos ha dado vida, nos ha sostenido y nos ha permitido llegar a este día.

BENDICIONES Y SALUDOS DE ROSH HASHANÁ

Los saludos judíos para esta época del año reflejan nuestras oraciones por un año bueno y dulce por venir.

El saludo general que puedes usar durante toda la temporada es “Shanah Tovah” (שנה טוב), que significa “Buen año”. La palabra “u’metuka” (ומתוקה), y dulce, a veces se añade al final.

Aquí tienes otros saludos que puedes escuchar:

Antes de Rosh Hashaná, la gente se desea mutuamente “Ketivah v’chatima tovah” (כתיבה וחתימה טובה) “Una buena inscripción y sellado [en el Libro de la Vida]”. En la víspera de Rosh Hashaná, al regresar del servicio de la sinagoga, es tradicional saludarse con “Leshana tovah tikatev v’tichatem” (לשנה טובה תכתב ותחתם).

SONAR EL SHOFAR

Un shofar es un cuerno de carnero que se toca en la sinagoga en Rosh Hashaná y cada día durante Elul, el mes hebreo que precede a Rosh Hashaná. También se toca al concluir Yom Kipur.

Hecho del cuerno de un carnero u otro animal kosher, es un mandamiento muy positivo de la Torá escuchar los toques del Shofar en el día de Rosh Hashaná, como dice el versículo: "Será un día de toques de [Shofar] para ti".

COMIDAS TRADICIONALES EN ROSH HASHANÁ

Uno de los aspectos más esperados de Rosh Hashaná es innegablemente la deliciosa y dulce comida que los judíos comen durante la festividad.

Los alimentos dulces que se comen durante Rosh Hashaná están destinados, por lo tanto, a simbolizar la esperanza de un año dulce y feliz por delante.

Mojar la manzana en la miel es una de las tradiciones más reconocibles asociadas con Rosh Hashaná, una tradición que ha sido transmitida de generación en generación durante siglos.

Esto va acompañado de una canción que se enseña a los niños pequeños en cheder (escuela dominical judía), que dice: "Sumerge la manzana en la miel, haz una Bracha [bendición] alta y clara. L'Shana Tova U'Metuka, que tengas un feliz y dulce Año Nuevo". Sumimos la miel en la manzana porque las manzanas están conectadas con el Jardín del Edén, que ha sido descrito como con el olor de un huerto de manzanas (Génesis 27:27). Igual de significativo, las manzanas se consideran una fruta dulce, y la miel añade mucha más dulzura.

Además de mojar la manzana en la miel, los judíos también suelen comer pastel de miel, granadas y panes redondos de jalá con pasas para dar la bienvenida al Año Nuevo.

NUEVA FRUTA SIMBÓLICA

Existe la tradición en Rosh Hashaná de comer alimentos simbólicos (simanim) destinados a asegurar un buen Año Nuevo.

En la segunda noche de Rosh Hashaná, es común comer una fruta nueva – una fruta que los participantes no han probado durante mucho tiempo. Esta tradición se ha convertido en una forma de saborear literalmente la novedad del año, disfrutando de un alimento desconocido. A menudo, se utiliza la granada como la fruta nueva, ya que se dice que la granada tiene 613 semillas, correspondiendo a las 613 mitzvot (mandamientos). La granada también ha sido durante mucho tiempo un símbolo de fertilidad, y por lo tanto de las posibilidades ilimitadas para el Año Nuevo.

OTROS ALIMENTOS DE ROSH HASHANÁ

Es tradicional servir la cabeza de un pescado o cordero (aunque los sustitutos de la carne también servirían para los vegetarianos) con la esperanza de que todos en la mesa estén a la "cabeza" y no a la "cola" de lo que hagan en el Año Nuevo. Puedes añadir un significado personal a estos rituales pidiendo a todos en la mesa que ofrezcan un deseo para el Año Nuevo mientras mojan la manzana o el jalá en miel.

Otro plato tradicional para el Año Nuevo judío es la Zanahoria o Gezer en hebreo, que suena muy parecido a g’zar, la palabra hebrea para decreto. Comerlas en Rosh Hashaná está destinado a expresar nuestro deseo de que D-os anule cualquier decreto negativo contra nosotros.

SUMERGIR MIEL CON JALÁ

Sumergir el pan de jalá en miel en lugar de sal (la tradición habitual que se hace cada noche de Shabat) es para simbolizar aún más cómo enfatizamos la importancia de desear un año lleno de dulzura y bendiciones.

GUÍA DEL ORDEN DE LAS BENDICIONES FESTIVAS

La tradición de la comida festiva de Rosh Hashaná está llena de bendiciones, aquí te ofrecemos nuestra guía para ayudarte a manejarte con todas ellas.

El Orden del Ritual de Rosh Hashaná

• Encender velas
• Recitar el Kidush (santificar el día con una bendición sobre el vino)
• Lavarse las manos
• Cantar el Hamotzi (una bendición sobre el pan)
• Bendición sobre las manzanas y la miel
• La fruta nueva

1. Encender las velas – La celebración de la festividad comienza con el encendido de las velas, simbolizando la transición entre el tiempo profano y el sagrado, al igual que el encendido de las velas tanto al principio como al final del Shabat.

Alabado seas Tú, Señor nuestro Dios, Gobernante del Universo, cuyos mandamientos añaden santidad a nuestras vidas y que nos dio el mandamiento de encender luces para (el Shabat y para) la Festividad.

Baruch atah Adonai, Eloheinu melech ha-olam, Asher kidshanu b’mitzvotav, V’tzivanu l’hadlik ner shel (Shabbat v’shel) Yom Tov.

Después de encender las velas, se dice Shehecheyanu para agradecer a Dios por permitirnos llegar a esta temporada.

2. Recitar el Kiddush Santificamos la festividad recitando el Kiddush especial (bendición sobre el vino) para Rosh Hashaná. Es costumbre asegurarse de que todos los miembros de la familia e invitados puedan participar sosteniendo y bebiendo de su propia copa de vino o jugo de uva.

Bendito seas Tú, Señor nuestro Dios, Rey del Universo, que crea el fruto de la vid.

Baruch atah Ado-nai Elo-heinu melech ha’olam borei p’ri hagafen.

3. Lavarse las manos

Bendito seas tú, Señor nuestro Dios, rey del universo, que nos has santificado con Sus mandamientos para lavarnos las manos. Baruch atah Ado-nai Elo-heinu melech ha’olam, asher kid’shanu b’mitzvotav v’tzivanu, al netilat yadayim.

4. Cantar Hamotzi (una bendición sobre el pan)

Bendito seas tú, Señor nuestro Dios, rey del universo, que haces brotar pan de la tierra.

Baruch atah Ado-nai, Elo-heinu melech ha’olam, hamotzi lechem min ha’aretz.

Sumerge un trozo de pan en miel, da un mordisco y pasa el jalá por la mesa.

5. Bendición sobre las manzanas y la miel

Bendito seas tú, Señor nuestro Dios, rey del universo, que creó el fruto del árbol.

Baruch atah adon-ai elo-heinu melech ha’olam borei p’ri ha’eitz.

Recita esta línea antes de dar el primer bocado:

Que sea Tu voluntad renovar para nosotros un año bueno y dulce.

Yehi ratzon shet’chadesh aleinu shanah tovah um’tukah. ¡Ahora sumerge y disfruta!

6. La nueva fruta (Para la segunda noche de Rosh Hashaná)

Bendito seas tú, Señor nuestro Dios, Rey del universo, que nos ha dado vida, nos ha sostenido y nos ha permitido llegar a este día.

Baruch atah adon-ai elo-heinu melech haolam, shehechiyanu v’kiyimanu, v’higiyanu laz’man hazeh.

EL SÉDER DE ROSH HASHANÁ

Una serie de otros rituales basados en alimentos también pueden animar la celebración doméstica de Rosh Hashaná. Las comunidades sefardíes (que remontan su ascendencia a tierras mediterráneas) han desarrollado un Séder de Rosh Hashaná, que gira en torno a la comida de alimentos simbólicos y la recitación de oraciones que transforman estos alimentos en deseos para el año venidero.

Muchas de estas oraciones se basan en juegos de palabras hebreos que involucran el alimento en cuestión. Por ejemplo, la oración antes de comer un dátil (tamar en hebreo) incluye la frase “yitamu hataim” —que los malvados cesen.

Antes de comer calabaza o calabacín (k’ra’a en hebreo), los judíos sefardíes dicen “yikaru l’fanekha z’khuyoteinu“ —que nuestras buenas obras proclamen nuestro mérito ante ti. Alternativamente, podrían usar la semejanza entre la palabra k’ra’a (calabaza) y la palabra kara (cortar o rasgar) para expresar la esperanza de que cualquier mala acción sea arrancada del libro de Dios.

Otros alimentos simbólicos incluyen puerros y cebollas, asociados con el Éxodo de Egipto; remolachas, cuyo nombre arameo silka, similar al hebreo salak (vete), se utiliza para expresar la esperanza de que nuestros enemigos desaparezcan; y guisantes o frijoles, mencionados en el Talmud como ruviah, palabra que suena como el hebreo “aumentar”, e indica, por lo tanto, un deseo de mayores bendiciones en el año nuevo.

EL TASHLICH

El tashlich es un rito judío en el que los participantes se desprenden simbólicamente de sus pecados reuniéndose a orillas de un río, arroyo o similar y recitando oraciones de arrepentimiento. Una tradición divertida incluye llevar pequeños trozos de pan para dar de comer a los peces.

La ceremonia incluye la lectura del pasaje fuente de la práctica, los últimos versículos del profeta Miqueas (7:19): "Él volverá a compadecerse de nosotros; borrará nuestras iniquidades. Echará todos sus pecados a las profundidades del mar."

Selecciones de Salmos, particularmente Salmo 118 y Salmo 130, junto con súplicas y una oración cabalística que espera que Dios trate a Israel con misericordia, forman parte del Tashlich en varias comunidades.

Rosh Hashaná puede ser una oportunidad para reflexionar sobre el año que ha pasado y establecer metas para el año venidero. Tomarse tiempo para tal reflexión puede hacer que los temas de la festividad cobren vida para toda la familia.

¡Deseando a todos un Año Nuevo saludable, próspero y dulce!

SHANA TOVAH U’METUKA A TODOS